キッチンカー年間スケジュール
大雑把ではありますが、1年間の流れを 参考になれば幸いです。 シーズンインは３月から キッチンカー業界は、大体３月あたりから活動が本格化します。 Jリーグが２月の中旬あたりから始まったりもしますが、春休みを目安に仕事が増…
移動販売を盛り上げたい男のブログ
タコスは辛い？
お店の前で、親御さんが子どもにこう話しているのを何度も聞きます。 ｢タコスは辛いからダメね｣ ｢辛いんだよ。タコスって｣ ん～～～～～～違います。 辛くない！ タコスは辛くない 辛いのはサルサ(ソース…
オリンピックの延期と移動販売
今年はオリンピックが開催されるはずの年でした。 とはいえ、このことが移動販売やキッチンカーに大きな影響があったかと言われれば疑問です。 オリンピックは、間違いなく大きなイベントで一時的に日本に滞在する人…
移動販売・キッチンカーの失敗原因と成功させる4つのポイント
お弁当やクレープ、たこ焼きなどさまざまな商品を販売できるのが魅力の移動販売ですが、近年、参入者が増加傾向にあります。移動販売は車とキッチンなどの設備を揃えれば比較的簡単に開業できますが、成功させるにはさまざまな工夫や対策…
移動販売を開業するメリット・デメリットを紹介
場所を変えながらお弁当や料理などを販売する移動販売は、店舗を開業するよりも初期費用が安いため、「移動販売を始めてみたい！」という方も多いですよね。場所に縛られず、初期費用が安いことが魅力の移動販売ですが、もちろんメリット…
移動販売（キッチンカー）を開業する際の注意点や必要なものを紹介
近年、初期費用の低さや店舗を持たずに開業できる気軽さから「移動販売（キッチンカー）」へ参入する方が増えてきています。しかし、いざ開業しようとなると「具体的に何をすればいいのか分からない…」と悩む方もいらっしゃるのではない…
移動販売（キッチンカー）の主な4つの出店場所や探し方を紹介
移動販売（キッチンカー）を始める際に、最も重要とも言えるのが「出店場所の確保」です。移動販売の出店準備が整い、いざ出店しようと思ったときに「出店場所が見つからない…」と頭を抱えている方も多いですよね。 そこで今回は、移動…
移動販売を開業する際に必要な「資格」と「許可」について紹介
店舗を必要としない移動販売車ですが、食品を扱っている以上、店舗を構える飲食店と同様に保健所の許可や届け出が必要になります。しかし、初めて移動販売を始めようと思っている方の中には、「どのような資格や許可が必要か分からない……
BLOG はじめました。
平素は当サイトをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 今後とも多くのみなさまにご利用いただけるよう、ブログを更新していきますのでよろしくお願いいたします。